Jardin en permaculture

Le jardin didactique proposera toutes sortes de cultures et plantations. La permaculture, les plantes médicinales et les différentes méthodes de traitement respectueuses des biodiversités seront présentées.
La production issue de la culture des différents jardins sera directement utilisée pour fournir le restaurant et le magasin du centre, démontrant ainsi l’application directe des principes de l’agriculture durable et locale.